“老年助餐点已经运营有段时间了，要严格按照各项规章制度执行，尤其是菜品实行48小时留样管理。”这是云岭镇纪委督查镇域内老年助餐点的情形。

为进一步加强老年助餐点食品安全管理，防范助餐点食品安全事件发生，全力保障老年人生命健康，落实好十项暖民心行动，4月19日，云岭镇纪委联合市场监管所开展老年助餐点食品安全专项检查，切实筑牢食品安全防线。

此次督查重点检查了老年助餐点环境卫生是否干净整洁、餐饮具是否做到清洗消毒、是否做到食品留样、生熟冷热分开以及基础设施设备是否完整，对于检查过程中发现的问题，执法人员当场责令整改，要求经营者及时消除食品安全隐患，加强内部管理，定期做好食品安全自查自纠，切实保障老年人饮食安全。

“老年助餐服务是事关千家万户的民生实事，也是老年人天天有感的‘关键小事’，镇纪委将继续加大日常监督检查力度，督促老年助餐点认真落实食品安全主体责任，全力保障老年朋友们舌尖上的安全。”镇纪委负责人表示。